Découvrir les produits locaux avec les Arrêts gourmands

Par Danny Lizotte
Découvrir les produits locaux avec les Arrêts gourmands
La Boulangerie La Réserve de Thetford Mines (Photo : gracieuseté)

La Table agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA) a procédé au lancement des Arrêts gourmands 2022. Plus de 160 haltes, réparties sur l’ensemble du territoire, proposeront divers produits de grande qualité tout en soulignant le rôle du producteur, du transformateur ou du restaurateur. L’objectif étant de favoriser la proximité avec ces gens passionnés par leur travail.

« Faites un arrêt… près de chez vous !  » est le thème de l’édition 2022 des Arrêts gourmands dans la région. Ce projet de la TACA sert à promouvoir les produits régionaux en mettant de l’avant le savoir-faire des membres dans Chaudière-Appalaches.  » Visiter un Arrêt gourmand, c’est contribuer économiquement, socialement et communautairement à son coin de pays, à sa région. En somme, c’est dire à son voisin producteur ou transformateur alimentaire, merci de ton travail, on est fiers de toi », a souligné la présidente de la TACA, Caroline Laterreur.

Une liste des Arrêts gourmands est disponible sur taca.qc.ca.

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