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Probiotiques à base d’érable : un marché très intéressant pour les PPAQ 

Le projet de recherche pour créer un probiotique animal à base de sirop d'érable est financé par trois partenaires : les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ), le Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec (CRIBIQ) et le Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG).

Du sirop d’érable pour soigner les animaux ? 

Chez l'être humain, diverses études présentent le sirop d'érable comme une alternative plus santé que le sucre raffiné. Un autre projet de recherche, mené par l'Université Laval et l'Université de Sherbrooke, pousse le concept encore plus loin : soigner les animaux d'élevage grâce au sirop avec défaut de saveur.

Financière agricole: plus de réclamations en Chaudière-Appalaches

La Financière agricole du Québec présente un bilan annuel mitigé en matière de financement, assurance et protection du revenu auprès des entreprises agricoles en Chaudière-Appalaches. Celui-ci s'échelonne du 1er avril 2023 au 31 mars 2024.

Les plus récents

Cri du cœur pour la relève agricole et l’avenir des fermes 

Le 99e Congrès général de l'Union des producteurs agricoles (UPA) a remué plusieurs émotions du 5 au 7 décembre à Québec. L'agriculture québécoise, y compris celle en Chaudière-Appalaches, a vécu une année particulièrement difficile selon les 700 participants.

La valeur des terres agricoles toujours en hausse

La valeur moyenne des terres agricoles canadiennes a progressé de 12,8 % en 2022 et en Chaudière-Appalaches, la hausse fut de 13,5 % selon Financement agricole Canada.